与通货膨胀达到40年来的最高水平自今年年初以来，纽约市食品储藏室的需求增加了14%以上，此外，自2020年大流行开始以来，使用量也有所增加。城市丰收,一个食品救援该组织在所有五个行政区储存了食品储藏室和施粥场，为了满足日益增长的需求，该组织设立了一个新总部，除了食品救援和配送业务外，还有一个活动空间和一个演示厨房。这个占地15万平方英尺的新设施科恩社区食品救援中心在布鲁克林纽约的日落公园(Sunset Park)坐落在一个19世纪末20世纪初曾被用作火车服务的仓库内。一个改革这座历史悠久的木结构建筑由九个一组架构师与酒店设计公司合作洛氏集团以及总部位于纽约的器皿Malcomb最终的设计既面向社区又节能。

在完成这个新地点之前，City Harvest最大的配送中心位于长岛市的一个自治市。与之前的中心相比，这个新中心的面积增加了一倍，有更多的空间用于冷藏、包装和装载食品。改造后的仓库回应了社区的工业历史，同时也通过引人注目的图形和明亮的内饰融入了当代元素。建筑师采取了一种轻触的方法，保留了现有的结构和砖石，在整个建筑中添加了白色油漆，并保留了机械元素。为了最大限度地提高建筑内的采光，设计团队揭开了仓库屋顶上几扇长覆盖的天窗。

虽然建筑的设计是为了服务于社区，但一些可持续的升级也使它能够帮助环境:这些功能包括太阳能电池板、堆肥和回收流、节能照明、充电站、辐射加热和冷却系统，以及混凝土、砖、铺装和金属等回收材料的集成。该项目旨在获得LEED金级认证。

“City Harvest的新家反映了他们使命的力量和目的。Ennead合伙人Richard Olcott在新闻发布会上说:“Ennead很自豪地将一个美丽的历史仓库改造成一个对环境负责的最先进的工作场所、社区资源和配送中心，并扩大了食品救援能力。”“正如我们所看到的，最可持续的建筑是已经存在的，所以我们的设计方法是根据这座建筑中已经存在的潜力，我们恢复了它的活力，并充满了日光，为所有人创造一个开放和欢迎的环境。”

插入一系列的隔间和办公桌，用于City Harvest的办公室和行政操作，需要围绕现有的分布在室内的分支木柱进行工作。为了区分内部区域，Ennead增加了一个大型黑色钢楼梯和几个板条屏幕。

作为记录建筑师的角色，Ware Malcomb致力于物流规划，建筑的核心操作及其用途，设计了进出口食品的七个装载舱，以及用于包装和存储产品的大空间。罗克韦尔集团设计的活动空间、示范厨房和屋顶休息室都使用了回收材料。

像餐厅一样的空间既灵活又具有装饰性，旨在招待大牌厨师和社区项目。在厨房的中心，一个巨大的铜抽油烟机垂在长长的木制岛上，这个岛是用来举办活动的。在瓷砖和灯具中可以看到绿色的色调，与深色的木架子和餐厅家具相得益彰。从东北部的谷仓中回收的旧木材，在地板上排列成一个雪佛龙图案，点缀着一块黑色的陶土。

罗克韦尔集团创始人兼总裁大卫·罗克韦尔补充说:“罗克韦尔集团很高兴能帮助City Harvest庆祝他们成长和使命中这一令人难以置信的里程碑。“我们温暖、诱人的活动空间和示范厨房让City Harvest为其服务添加了一个全新的元素，围绕食物和餐饮吸引社区，庆祝食物的戏剧性，并提供一个厨师和客人都想发现的欢迎空间。”

屋顶上的额外活动和用餐区设有罗克韦尔设计的烧烤架，回收塑料家具，以及当地艺术家Natasha May Platt绘制的大型壁画。艺术在科恩社区食品救援中心随处可见，办公室和食品配给室的墙壁上都有大型作品和图形。

自1982年以来，“城市丰收”一直慷慨地服务于纽约市的各个社区。有了这个新设施，慈善机构在整个城市的储存和分发能力将增加一倍。仅今年，“城市丰收”就拯救并运送了7500万磅的食物。

“当一些纽约人挺身而出，同时解决食物浪费和饥饿问题，并帮助有需要的邻居时，City Harvest就诞生了。40年后，我们的食品救援行动已经从一辆旅舍的后面变成了纽约市的支柱，为我们有需要的邻居拯救和运送了超过10亿磅的食品，”城市收获首席执行官吉莉·斯蒂芬斯说。“由于对紧急食品的需求继续远远高于大流行前的水平，我们新的可持续总部将帮助我们满足我们城市的需求——一天，一顿饭，一次一个纽约人。”