下午好，欢迎回到今天的回顾，从折衷到重要。

以下是你需要知道的:

全国范围的甘蔗糖短缺威胁着姜饼屋的建设

今年这个时候，新冠肺炎大流行似乎正在对建筑行业的一个关键领域造成影响:姜饼屋建筑。

的纽约邮报据报道，零售商正在经历制作姜饼屋所需的关键原料短缺:棒棒糖。薄荷收成不佳和与新冠病毒相关的供应链问题导致了该出版物所谓的2021年棒棒糖大危机。“我们只收到了节日期间一半的拐杖糖订单，几乎立刻就卖光了。曼哈顿下东区经济糖果店的老板米切尔·科恩在接受《纽约时报》采访时表示:“我们目前的库存为零。职位。“全球原材料和配料短缺已经产生了相当大的影响。”

科恩补充说:“没有棒棒糖树、棒棒糖门或任何棒棒糖的东西，我们真的做不出姜饼屋。”短缺并不仅仅与疫情有关。根据美国农业部在过去的十年里，美国的薄荷产量下降了近25%，从2011年的657万磅下降到2020年的498万磅。

H / t纽约邮报

PAU和schlaich bergmann合作伙伴为印第安纳波利斯第16科技区揭开了一座新桥的面纱

一年后一个b敲新的年代那Schlaich berger合伙人(sbp)和建筑与城市实践(加索尔)将共同领导设计一座连接印第安纳波利斯第16科技创新区与该市现有医疗和教育研究走廊的新桥，该桥梁的新效果图已经公布。12月15日，16 Tech Community Corporation拉开了大桥的帷幕，露出了一座342英尺长的人行天桥，桥周围是起伏的钢带，意在唤起树干和树冠的感觉。在东部边缘，桥将转向，在河上创造一个悬臂式观景台。

PAU创始人兼创意总监Vishaan Chakrabarti在声明中说:“PAU很高兴能与16 Tech, sbp和我们的其他团队成员合作，设计出一座桥梁，灵感来自于丰富多样的周围社区的需求和印第安纳波利斯翠绿中心的美丽。”“通过将周围的树木与桥梁的结构相呼应，并提供行人休息的地方，这座桥将在我们的社会需要这两者的时候创造目的地和联系。”

匹兹堡玻璃中心计划进行大规模扩建

在Netflix的吹玻璃比赛节目之后，需求和媒体关注的增加推动了这一趋势被风吹走匹兹堡玻璃中心(Pittsburgh Glass Center)正在进行大规模扩建(采用适当的玻璃立面)。该中心利用了当地的公司Indovina建筑师将其目前位于宾夕法尼亚大道5472号的总部扩建至约8000至9000平方英尺。从效果图来看，最大的增加将是一个带有褶皱玻璃幕墙的方形新部分。

H / t下一个匹兹堡

尽管下达了停工令，国土安全部仍在加强南部边境的隔离墙

虽然沿着城墙施工美墨边境拜登总统上任第一天就叫停了该项目，国土安全部仍在努力修复受洪水威胁的地区。据报道，在拜登1月份签署行政命令后，美国陆军工程兵团将边境墙部分的责任移交给了国土安全部，但排水修复、缺口封闭、侵蚀控制和其他升级仍在进行中——政府没有规定拆除任何南部边境墙部分。

H / t建设潜水

一座模块化桥梁填补了路易斯安那州在飓风艾达中被毁的桥梁

飓风“艾达”于8月底横扫墨西哥湾沿岸地区，目前仍在进行清理工作。对于路易斯安那州杰斐逊教区的让·拉菲特和巴拉塔里亚镇来说，这场风暴还切断了巴拉塔里亚所在岛屿之间的联系，导致居民滞留。现在，预制和模块化钢桥公司Acrow已经交付了一座临时桥梁，连接两个海湾社区，由两个100英尺的钢跨度组成，将一直保持在原地，直到一座永久性桥梁取代被风暴摧毁的克纳摇摆桥建成。

H / tArchinect

麦当劳在英国开了第一家零排放餐厅(不包括食物)

快餐巨头麦当劳通过继续开设一系列净零碳排放的餐厅，该公司正努力向其可持续发展的诚意迈进，这次是在英国小镇Market Drayton。由风力涡轮机和屋顶太阳能电池板提供动力，并使用可回收材料建造，该建筑是英国第一家零净餐厅。此前，麦当劳曾求助于芝加哥的罗斯巴尼建筑事务所(Ross Barney Architects)作为其零净建筑事务所;该公司最近完成了连锁店的净零位置华特迪士尼世界度假村旗舰店位于奥兰多附近的布埃纳维斯塔湖．

当然，新基地的零净状态并没有考虑到生产廉价牛肉所产生的大量二氧化碳和甲烷(更不用说森林砍伐)。

H / tDezeen