马萨诸塞州剑桥市素食快餐连锁店Clover food Lab新开了两家波士顿由建筑公司SsD于去年7月发布。设计地点,波士顿金融区和朗伍德医学与学术区,利用边界和光线来强调Clover的使命是促进食品行业的透明度、简洁性和社区化。
建筑师Jinhee Park在公司网站上说:“‘厨房’和‘顾客’之间的界限被消除了,在反射和倍增光线的同时,允许空间之间的视觉交流。”空间是开放和明亮的,有简单的饰面和醒目的标识,为客户提供易读的布局。
灯具被设计成艺术品,在实现实用的同时增加视觉趣味性。一张由原木制成的大木桌蜿蜒穿过空间,为极简主义的设计增添了温暖自然的触感,并为公共用餐提供了机会的经历。
这家位于金融区的新餐厅被认为是该品牌在波士顿的旗舰店,2300平方英尺的空间可以容纳88名顾客,足够满足午餐高峰期的需求。
苜蓿食品实验室
洛伍德大街360号
波士顿联邦街160号
师:固态硬盘