从食物的储存和准备到烹饪和清洁,厨房的功能——如果不是它的形式——在很大程度上是由其设备的质量决定的。这里有一些新的和值得注意的产品,专门为认真的厨师。
叶
Elica
Ye是首批采用Cristalplant护套的抽油烟机之一,Cristalplant是一种聚合物材料,可以创造柔软、流畅的线条。定向双吸式排气口由遥控操作。LED聚光灯照亮了烹饪表面。Fabrizio设计Crisà。
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平面8水龙头
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新的Planar 8厨房水龙头主要由实心黄铜制成,配有无泄漏的陶瓷阀芯。它的单喷嘴,锁定喷雾头连接到一个覆盖的不锈钢弹簧软管,便于在水槽周围轻松舒适地移动。水龙头的喷口可以在任意方向旋转360度,这使得把手可以放在右边或左边。平面8厨房水龙头有铬或缎面镍两种材质,通过了csa认证,符合NSF/ANSI 372的铅含量要求。
(由德国美诺公司)范围系列
德国美诺公司
为北美市场量身定制,该系列提供了一些令人印象深刻的功能:无线烘焙探头提供“精确到分钟”的程序倒计时,100个易于使用的菜单,自动烹饪程序,以及在烘焙时提供最佳湿度分布的Moisture Plus功能。它提供不同的尺寸(30″,36″和48″)和动力配置(双燃料,燃气,电力和感应)。普通燃烧器可达19,000 BTU,专用慢炖燃烧器最高可达12,000 BTU。
(礼貌Hansgrohe)Metris厨房水龙头
Hansgrohe
这款水龙头有两种喷头,一种是用于清洁和冲洗的宽喷头,另一种是用于装满罐子和平底锅的普通喷头。这款水龙头有高弧度、预备和条形尺寸。旋转范围为150º,流速为2.2 GPM。由Phoenix Design设计。
监管机构水龙头
自来水厂
提供双点和单点模型,以及一个锅填料和酒吧水龙头,这令人印象深刻的,手工制作的配件遵循20世纪早期锅炉房控制的设计模板。可提供十三种饰面。
(由Viking Range提供)当这个六个燃烧器在使用时,一个LED灯网格照亮了各个烹饪区。银色金属陶瓷表面不仅视觉上与众不同,而且耐用,易于清洁。倾斜的边缘从柜台上抬起,这是一种独特的设计处理。