随着凉爽月份的到来室内就餐在美国的许多大城市不过仍然幻想，芝加哥，如该等许可已获批准及然后随着新冠肺炎病例的增加而取消正在寻找有助于延长户外用餐时间的设计。

显然，由于恶劣的气温和大雪的影响，这说起来容易做起来难。认识到固有的挑战，市长洛里·莱特福特于8月25日宣布了冬季餐饮挑战，与“创新平台”合作。的方式．三位获胜者将获得5000美元的奖金。

“芝加哥的冬天很有名，”在推特上市长快脚．“我们邀请芝加哥人分享他们关于创新性冬季户外用餐解决方案的想法新型冠状病毒肺炎这样我们就可以支持我们最喜欢的当地餐馆，同时保持芝加哥人的健康。”

根据网站的竞争参赛者必须在太平洋时间9月7日晚上11点半之前提交他们的创意，以保证餐厅和酒吧的顾客和员工在寒冷的月份里安全舒适。

之后，到9月28日，评审团将根据可行性(着眼于10月的大规模实施)、可达性、健康考虑、材料和安装成本、包容性、气候舒适度、可持续性和灵活性来评估提交的作品。

获奖名单将在9月29日之后公布，但撰写本文时尚未给出确切日期。除了现金奖励，三名获奖者还将有机会在蒙特利尔银行哈里斯银行的支持下扩大他们的想法。

这个想法并不新奇;7月，巴尔的摩公布了该奖项的获奖者为保持距离而设计的倡议该组织试图为希望将业务转移到户外的企业制定指导方针，以防止COVID的传播。而在纽约户外餐饮设计场景蓬勃发展随着工作室继续加快步伐，设计易于部署的组件套件，以帮助餐厅生存。当然，在夏天和朋友在外面(保持一定距离)喝一杯frose是很好的，但它仍然是冬天版本的形式展位或者收集到的设计是否可以在其他多雪多风的城市复制。