一部分是咖啡馆，另一部分是商店或者，服务混合的咖啡馆已经在法国遍地开花纽约市．建筑类型非常详尽:理发店兼咖啡馆;美甲沙龙兼咖啡馆;唱片店兼咖啡馆;等等。不过，这种陈词滥调也有例外。其中之一是新练习工作室尽管走茶室及饰品店，圣人集体．

据说，纽约大学毕业生冯叶(Feng Ye)找到了这家总部位于上海和纽约的公司的创始合伙人Neo Zhong，让她设计自己的第一个商业项目:一个由三方组成的零售茶吧空间。New Practice Studio设计了一个变革性的飞地，面积约1600平方英尺(对于SoHo区店面来说是中等大小)。顾客通过一个零售空间进入，里面有来自中国的茶用品。在活动的中心——中间部分——白天是咖啡馆，晚上是酒吧。宽阔的空间在后部有一个半私人的茶室。

这种空间慢慢相互扩展的处理受到了中国传统园林的启发。传统上，这些经典景观的布局安排是为了让游客不能一次看到全部。取而代之的是，当人们漫步时，会发现一些小插曲，人们会看到一系列亲密的观点。“宇宙有不同的深度，”钟解释道。“你的眼睛被吸引到不同的焦点上。”

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