久而久之，一个不拘一格、绿树成荫的Rice Village休斯顿购物中心起源于20世纪30年代末和40年代，已经发展成为附近居民、业余爱好者、大学生、家庭用品购物者、电影观众和餐馆顾客的最爱(偶尔也会堕落)的目的地。从2018年开始，公共空间的升级，如带顶棚的户外座位、景观美化和拓宽的人行道，吸引了新的高档商店和商店餐厅在几十年来最受欢迎的地方开业，为该地区带来新的活力。

海军蓝色这是一家新的海鲜餐厅概念，由纽约caf Boulud餐厅的老员工、休斯敦同名餐厅的经营者亚伦•布鲁多恩(Aaron Bludorn)掌舵，于去年年底开业。这家餐厅代表了这个村庄改造成一个豪华休斯顿目的地的最新入口。由奥斯汀的品牌咨询和设计公司设计工作室达与詹斯勒在美国，这家餐厅把以前的美食大厅改造成了一个富有表现力的餐厅。(FÖDA还曾与布鲁多恩大厨合作设计了他之前在休斯顿的第一家餐厅。)

一进门，食客们就会看到一个牡蛎壳设计的接待区，接待区有圆形的孔，这是对Jean prouv的致敬。深蓝色的日本瓷砖和高大的白橡木板的弧形凹槽将餐厅的软垫长椅和桌子与酒吧周围的休息区区分开来，餐厅由一个展示厨房提供服务;两者表面都是白色的日本瓷砖。

该设计使混凝土结构暴露在外。上面，管道和混凝土被水母状的电线灯所抵消。外立面上闪闪发光的瓷砖和浴室区域发光的黄绿色瓷砖策略性地激活了墙壁。在整个餐厅中，微妙的元素(如隐藏的镜子，以突出亭内手工吹制的玻璃吊灯)和谨慎的空间规划(缓解餐厅的自然循环，为服务员提供景观走廊，同时向客人隐藏)提供了精致的用餐体验。

“这个项目的暂定名称是‘黑沙’，”FÖDA的创始人兼首席创意官杰特·巴特勒告诉记者一个．(在2003年创立办公室之前，他学习的是建筑)“我们采用这种方式是为了避免航海媚俗;相反，我们关注的是大海与陆地碰撞的那一刻。”

Butler继续说道:“隔间在瓷砖的波浪中相互卷曲，橡木中心平面的框架向内弯曲，微风块像圆柱体一样出现，圆形穿孔在地板上形成分层的椭圆，菜单的流动脚本是手绘的，并以鹦鹉螺的比例间隔....房间很简单，手势也很简洁。然而，海军蓝充满了微妙的象征意义。”

这个概念——当然还有烹饪——已经赢得了评论家们的青睐德州每月今年3月，帕特里夏·夏普宣布“海军蓝是过去一年中德克萨斯州新开的最好的餐厅。”