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葡萄酒生产历史可以追溯到三千年前的希腊殖民时期,公元前六世纪法国普罗旺斯地区几乎是葡萄栽培的同义词。酿酒师Les Domaine Ott Chateau de Selle自1912年以来就把该地区称为自己的家,去年,巴黎的Carl Fredrik Svenstedt建筑师(CFSA)完成了对其设施的全面改造,其立面采用了自给自足的一吨当地石块。
这座占地4.7万平方英尺的酒厂部分坐落在山坡上,由阶梯式混凝土地基建成。建筑的两个主要立面彼此相邻,东面是平缓的曲线。立面的每块石头大约有3平方英尺的面积和1.5英尺的高度,堆叠起来的总高度接近33英尺。每块石头的重量约为一吨,允许将某些承重元素插入到用于内部板和梁的石块中。
- 外观
制造商
载体De普罗旺斯
波吉亚普罗旺斯 - 架构师
Carl Fredrik Svenstedt建筑师 - 外观
安装程序
皮埃尔的春天 - 位置
Taradeau,普罗旺斯,法国 - 日期
完成
2017 - 系统
混凝土核心的自支撑石灰石立面 - 产品
La Pierre du Pont-du-Gard石灰岩
Soleal Evolution Technal铝制窗框
自支撑砌块的布置,根据内部功能进行扩张和扭曲;中央主体容纳了数十个不锈钢和木制酒桶,必须防止紫外线的照射,而壮观的立面朝北和朝南的缺口用于办公空间和屏蔽庭院。
对于法国的葡萄园来说,风土的概念,或当地矿物和环境条件的独特品质,直接归功于每一个年份的最终色调。对于CFSA来说,新酒厂的设计必须与周围的地理环境相呼应。为了达到这个效果,设计团队设计了米色石灰岩块来自quarrier Carrières de Provence,他来自当地的一个石灰岩采石场,可以追溯到罗马时代。这种被称为La Pierre du Pont-du-Gard的大颗粒石头最初是从采石场粗略收获的,随后在一个现场车间用钻石圆盘转子进行了加工。
Carl Fredrik Svenstedt说:“利用附近开采的石头将如此大的建筑插入到景观中是连贯的,同时石头对于炎热气候下的酒厂具有极佳的热特性,具有巨大的质量惯性和湿度测量,同时也非常容易获得资金。”
建造完成后,这些石块被从Carrier de Provence的设施运输到125英里外的施工现场,并被起重机吊到周围的位置混凝土壳。砖块的细木工结构相当简单:它们是通过重力和灰浆粘合在一起的。由于普罗旺斯位于地震活跃区,CFSA增加了两个关键因素来增强抗震:每16英尺,石墩被挖空,以方便将一个垂直的混凝土墩直接插入到基础上,而有策略地放置销钉用于有显著开口的区域,达到同样的效果。
类似于历史上的酒庄依赖于拱顶系统,允许灵活的室内平面布局,设施的大厅由一个系统支持预制混凝土梁和列。CFSA依靠石灰石柱和核心之间的钢筋和填充混凝土将石头和混凝土元素连接成一个有凝聚力的结构系统。